kvietruginis visų grūdo dalių kepinys

kvietruginis visų grūdo dalių kepinys statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys, kuriame kvietrugių visų grūdo dalių produktai sudaro ne mažiau kaip 90 proc. viso grūdų produktų kiekio. pavyzdys(-iai) Kvietruginė visų grūdo dalių duona, kvietruginė visų grūdo dalių bandelė, kvietruginis visų grūdo dalių džiūvėsis, kvietruginė visų grūdo dalių lazdelė, kvietruginis visų grūdo dalių kūčiukas. atitikmenys: vok. Backware aus Triticalevollkornmehl, f rus. хлебобулочное изделие из цельносмолотого зерна тритикале ryšiai: platesnis terminas – duonos ar pyrago kepinys šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl Duonos ir pyrago kepinių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ projektas